これより通販商品のご案内です。
商品価格には消費税が含まれています。（送料・振込手数料はお客様負担となっております。） |
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生うに（期間限定品）
※特製タレ付
とれたての紫ウニは、身が柔らかくほんのりとした甘さが特徴のウニです。赤ウニは最上級品のウニで、とろりと甘く、磯の香りが口の中に広がり、ウニ好きにはたまらない絶品のウニです。
※
紫ウニは冷蔵および冷凍にてどちらでも配送可能ですので、すぐに召し上がれない時は、冷凍の方がお勧めです。冷蔵及び冷凍、両方どちらでも発送できる期間（4月中旬〜5月中旬まで）5月中旬以降は、4月中旬から5月中旬に採れたウニを冷凍保存した商品を発送いたします。冷凍保存で約半年、解凍後はすぐにお召し上がりくださいませ。
生の赤ウニは冷凍保存が出来ませんので、冷蔵のみの発送となります。（6月〜10月）。赤ウニはタッパ容器に海水を入れ、ウニを海水に浮かせて発送する事もできます。海水に浮かした場合は到着後冷蔵保存で2日間程保存が可能です。塩・アルコール・防腐剤等添加物は一切使用しておりませんので、ビン詰めの場合は到着後すぐにお召し上がりくださいませ。 |
| 商品番号 |
商品名 |
内容量 |
価格 |
| 0001 |
生うに（紫うに） |
70g |
2,400円 |
| 0002 |
生うに（赤うに） |
70g |
2,900円〜 |
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塩うに
とれたての生ウニをザルにあげ冷蔵庫の中で一晩水分を切った後壱岐の海水を平釜で、じっくり煮詰めて出来た自然海塩「壱岐の塩」を少量添加して造りました。
※アルコール及び防腐剤等は使用せず、薄塩仕立ての為、常温保存はできません。賞味期限は冷凍保存で約半年、解凍後は冷蔵保存にて、1週間以内にお召し上がりくださいませ。 |
| 商品番号 |
商品名 |
内容量 |
価格 |
| 0003 |
塩うに（紫うに） |
70g |
2,700円 |
| 0004 |
塩うに（赤うに） |
70ｇ |
3,500円〜 |
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がぜみそ
ガゼウニ（壱岐のバフンウニ）の身と内臓と壱岐特産の「壱州みそ」をすり鉢でまぜあわせて絶妙の味に仕上げております。
※アルコール及び防腐剤等は使用しておりませんので、常温保存はできません。賞味期限は冷凍保存で約半年、解凍後は冷蔵保存にて、1週間以内にお召し上がりくださいませ。 |
| 商品番号 |
商品名 |
内容量 |
価格 |
| 0005 |
がぜみそ |
70g |
1,050円 |
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