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太公望には春夏秋冬一年中舟盛りは欠かせない

生きの良い魚をその日に仕入れ、小さい魚から大きな魚まで

魚好きの方にはたまらない程の魚づくし！

もちろん壱岐はうにやサザエ・アワビなども豊富であるが

季節によって採れるものがあるから要注意！！

なんたって旬に食べるのが一番。

うに・サザエ食べるなら5月・6月が旬

「　ブリ　」食べるならもちろん、冬・・・寒ブリ

四季折々を確認しながら壱岐を平らげてください。

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